Так как о финиках мы говорили в отдельном посте и вам тоже понравилось. Сегодня я хочу представить вам сладости, приготовленные из фиников.
Финиковый хлеб (Нан Хормаи)— еще один вид вкусных иранских сладостей, которые, как следует из названия, готовятся из мякоти фиников. Эту вкусную сладость можно подавать с горячими напитками, например с чаем. Эта сладость - один из сувениров города Керманшах, которую готовят из сочетания фиников, пшеничной муки, сахара, масла, шафрана, воды, розовой воды, яиц, грецких орехов, кардамона, корицы и меда.
Для его приготовления отделите косточку финика, затем раздавите мякоть финика, смешайте с тестом из пшеничной муки и запеките в духовке.
При добавлении в этот хлеб финикового сока вкус блюда становятся более насыщенный.